Bienvenidos queridos y queridas cocinerillas, a ésta idea de fideos chinos que tendréis lista ¡en 10 minutos!, echa un vistazo:
Para tu receta, necesitarás:
- 1/2 Pimiento rojo
- 1 Zanahoria rayada
- 1/2 Brócoli
- 1 Manojo de espárragos trigueros
- 2 Filetes de pollo rural ( OMITIR VEGETARIANOS)
- 1 Paquete de fideos chinos
Y ahora, las salsas y especias que utilizaremos:
- Salsa de soja
- Salsa de ostras (OMITIR VEGETARIANOS)
- Cayena
- Jenjibre fresco rayado
- Ajo en polvo
Pues venga, tan sencillo como:
- Sofríe un poco tu pollo cortado en tiras y reserva.
- Sofríe las verduras al dente.
- Lava el brócoli, corta en arbolitos pequeños y mete al microhondas con un poco de agua por 5 minutos. Debe quedar al dente, también.
- Pon tus fideos a cocer según instrucciones, pero te advierto que no te despistes pues ¡en 5 minutos estarán!.
- Ahora mezcla tus salsas en un cuenco, pon las verduras en la sartén y se las añades, te recomiendo ir viendo que quede jugoso pero no saturado de salsa.
- Añade un poco de agua de la coción también para integrar todo bien y ¡ ya está!.
¡Verás qué delicia y cuánto sabor! Fijo que repites pues es un plato MUY RÁPIDO de preparar y muy saludable.¡ Que viva la cocina asiática!.
