TIRAMISÚ DE LIMÓN

tiramisu de limon
Emplate

Queridos cocinill@s, aquí os traigo un postre de lo más TOP en nivel facilón que es muy apropiado para ésta época veraniega que cada día va subiendo en intensidad. Os traigo una propuesta de tiramisú de limón que a mi parecer es muy refrescante y nada empalagoso, así que espero que sea a partir de ahora un básico en vuestras cocinas.

Ingredientes que necesitas:

  • 500 Ml de nata para montar
  • 1 Bote grande de leche condensada
  • 1 Limón y medio ( su zumo)
  • 1 Paquete de bizcochos de soletilla
  • Café
  • Whisky
  • Cacao para espolvorear

Pues fijaros qué sencillo:

  1. Monta la nata ( si la tienes del tiempo, métela por 15 minutos al congelador porque ha de estar fresquita).
  2. Añade a la nata el zumo de limón y seguidamente vas añadiendo leche condensada hasta que pruebes la mezcla y a tu paladar esté en su punto. ( Te recomiendo que no quede muy dulzona, para que tenga efecto refrescante).
  3. Haz café en abundancia ( como un tazón entero) y mezcla con un buen chorro de whisky.
  4. Pon los bizcochos de soletilla en una fuente y pinchalos con un tenedor para que se empapen bien cuando echemos el café.
  5. Con una cuchara vete echando el café con whisky sobre los bizcochos.
  6. Después de ésta primera capa, sumamos otra de nuestro mousse de limón.
  7. Ponemos otra capa de bizcochos y repetimos el proceso anterior. ( No olvides recalar bien).
  8. Volvemos a sumar otra capa de mousse.
  9. Culminamos espolvoreando cacao.

Pues sólo te digo que no creo que quede ni una gota, ¡ es deliciosa!

tiramisú
¡Qué cremosidad!

Si te ha encantado la idea, anímame dejándome una estrellita y/o comentario, ¡gracias!.

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