SALSAS DE SOJA

Una buena salsa de soja es un tema VITAL para degustar nuestro Sushi en condiciones. Como no escojamos bien el acompañamiento es como ponerse un vestidazo con unas alpargatas…. ¿ Me seguís, cierto? Por lo tanto, he visto imprescindible recomendaros éste maravilloso hallazgo: La prestigiosa marca “Kikkoman” tiene ya mercado para aburrir pues tiene una…

LOS MOLDES

¡Buenas de nuevo amigos y amigas másterchef! ¿Queréis otra idea que considero básica en la cocina? Pues es tan sencilla como tener por lo menos un par de moldes como los que os muestro en la foto. Yo escogí uno cuadrado y uno redondo y la verdad es que con éstos me apaño bastante bien…

EL SÚPER EXPRIMIDOR

Queridas y queridos aficionados en la cocina. Como uno siempre quiere mejorar pero a veces no sabe ni si quiera por dónde empezar, aquí en ésta nueva sección te indicaré mis ¨descubrimientos¨ básicos que harán la cocina más sencilla y también los que la harán más profesional. ¿Te parece buena idea? Pues venga, con ellos:…