ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CILANTRO

¡Muy buenos días cocineros! Hoy os traigo una receta muy sabrosa con toques cítricos que harán de nuestras albóndigas un top sabor en nuestra cocina. Su base es el cilantro, y verás lo sabrosa y fácil de realizar que es. Si conoces los platos peruanos, te recordará mucho al ¨seco¨, uno de sus platos banderas…

SANCOCHO

¡Muy buenos días cocineros! Hoy os traigo un caldo de lo más sabroso posible con todos los toques latinos y con muy poca grasa. En casa nos encanta porque se puede comer tanto en verano como en invierno y es plato único por todos los ingredientes que gusta mezclar en él. Espero que te animes,…

ENCEBOLLADO DE BONITO

Para los que nos conocéis deciros que éste es uno de nuestros FINALISTAS platos favoritos. ¿Por qué? Pues porque contiene UNA EXPLOSIÓN DE SABOR CÍTRICA exquisita en su combinación con la suave yuca que resulta de lo más refrescante sobre todo para éste tiempo en el que ya se acerca el calor. Éste es un…