ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CILANTRO

¡Muy buenos días cocineros! Hoy os traigo una receta muy sabrosa con toques cítricos que harán de nuestras albóndigas un top sabor en nuestra cocina. Su base es el cilantro, y verás lo sabrosa y fácil de realizar que es. Si conoces los platos peruanos, te recordará mucho al ¨seco¨, uno de sus platos banderas…

SUPER HAMBURGUESA by Diana

Queridos y queridas cocinerillas, hoy os traigo una receta para recrear nuestro paladar y sentidos muy apropiada para aquellos días en los que no nos queremos liar mucho en la cocina. Es la socorrida Hamburguesa, pero que en ésta ocasión he maqueado a mi estilo para darle una explosión muy sabrosa y gourmet. Por ello,…

ENCEBOLLADO DE BONITO

Para los que nos conocéis deciros que éste es uno de nuestros FINALISTAS platos favoritos. ¿Por qué? Pues porque contiene UNA EXPLOSIÓN DE SABOR CÍTRICA exquisita en su combinación con la suave yuca que resulta de lo más refrescante sobre todo para éste tiempo en el que ya se acerca el calor. Éste es un…

CALAMARES EN SALSA CON CAMA DE CUSCÚS

Madre mía, ¡riquísima ésta receta de calmares!. Me parece muy buena opción también para no abusar de tanta carne, así que ya sea que la acompañes de cuscús como de cualquier otra opción, te recomiendo a no perdértela: Ingredientes que necesitas: 1 Kilo y medio de calamares 1 Cebolla grande 2 Ajos 1 Bote pequeño…

ENSALADA REFRESCANTE

Venga queridos cocinerill@s y florecillas mías que ya va llegando el veranito y por tanto el calor, y ésta ensalada será un TOP básico en vuestras recetas, no sólo por su explosión de sabor (jeje) si nó por lo fácil y refrescante que resulta, por tanto, toma nota: Ingredientes que necesitas: 2 Aguacates maduros y…